Kamis, 28 Agustus 2008

Peranan lemak dalam pengolahan ikan

Peranan lemak dalam pengolahan ikan :
1. Sebagai Sumber aroma
2. Cita rasa
3. Warna
4. Emulsi
Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)