Pangasius sutchi
Ketika masih kecil, ikan jenis ini seringkali dipelihara di aquarium, namun ternyata banyak juga pihak yang membudidayakannya dalam Skala usaha komersial. Fillet daging patin sutchi dapat ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia, meskipun pasokannya tidak sebanyak patin Siam. Warnanya putih dan dijual dalam bentuk beku. Pasokan berasal dari China dan Vietnam.
sumber : warta pasar ikan , Dir. Pemasaran dalam negeri. Ditjen P2HP, DKP, 2009
Tidak ada komentar:
Posting Komentar